Descrizione
Ciauru Rosé Gin – L’eleganza floreale della Sicilia in un gin raffinato
Il Ciauru Rosé Gin è un distillato artigianale siciliano che porta con sé tutta la freschezza e la delicatezza dei profumi mediterranei, esaltati da una particolare attenzione alle botaniche e agli aromi floreali. La parola “Ciauru” in dialetto siciliano significa “profumo”, e questo gin ne è una testimonianza fragrante e preziosa, capace di sorprendere anche i palati più esigenti con la sua personalità unica.
Rispetto al classico Ciauru Gin, la versione Rosé si distingue per l’aggiunta di petali di rosa e bacche di ginepro selezionate, che donano al distillato un carattere più dolce e avvolgente, con sfumature rosate e un bouquet aromatico intenso e raffinato. Il risultato è un London Dry Gin elegante, con un equilibrio perfetto tra freschezza agrumata, note floreali e una leggera dolcezza naturale.
Il processo di produzione avviene con la distillazione in alambicco di rame, in piccoli lotti, per preservare l’integrità delle botaniche e assicurare una qualità superiore. Tra gli ingredienti principali troviamo il ginepro, limoni siciliani, scorze d’arancia, lavanda, alloro, rosmarino e ovviamente i petali di rosa, che rendono questo gin unico nel suo genere.
Al naso, si apre con un bouquet fresco e floreale, in cui spiccano le note di rosa e agrumi, accompagnate da sentori erbacei e mediterranei. Al palato è morbido e armonico, con una piacevole persistenza che lascia un retrogusto floreale e leggermente speziato.
Perfetto per cocktail eleganti come il Gin Tonic rosa, il Negroni Rosé o creazioni moderne, il Ciauru Rosé Gin può essere gustato anche liscio, con qualche cubetto di ghiaccio, per apprezzare appieno la sua complessità aromatica.
