Descrizione
Kados
Abbinamenti:
Accompagna piatti di buon pesce, nobili crostacei e carni bianche saporite.
Note di degustazione:
Ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.
Riconoscimenti:
KADOS 2020
◦ Medaglia d’oro | The Italian Wine Competition 2021
KADOS 2019
◦ 16/20 | Vinum – Guida ai Bianchi siciliani
Breve descrizione Azienda:
Duca di Salaparuta racconta, con uno stile unico e seducente, gli aspetti più interessanti della propria terra d’origine. Qui, in territori particolarmente vocati, sono nate le Tenute di proprietà – Suor Marchesa a Riesi, Risignolo a Salemi e Vajasindi sulle pendici dell’Etna – da cui provengono le uve per i vini delle Tenute Duca di Salaparuta, eleganti e di carattere. Inoltre, sempre da progetti legati alla valorizzazione della terra di Sicilia hanno preso avvio innovative sperimentazioni: alcune sono divenute ormai vere e proprie icone, come Duca Enrico, il primo Nero d’Avola in purezza che ha festeggiato i suoi trent’anni, mentre altre rappresentano affascinanti sfide enologiche come Nawàri, il primo Pinot Nero dell’Etna. Ogni vino Duca di Salaparuta è espressione dei singoli territori da cui trae origine e di una lunga tradizione vinicola, ma esprime anche un vero e proprio stile di vita, elegante, unico e immediatamente riconoscibile.
