Descrizione
Nel catalogo Enocantina, il Grillo di Ansaldi rappresenta l’eccellenza dei vini bianchi siciliani: un vino fresco e aromatico, frutto della passione della cantina Ansaldi, specializzata nel valorizzare i terroir autoctoni della Sicilia occidentale. Realizzato con uve Grillo 100%, raccolte a mano in vigneti situati sulle colline di Marsala, dove il sole mediterraneo e i terreni calcareo-vulcanici conferiscono al vino un sapore unico e autentico.
Il vino fermenta lentamente in acciaio inox a bassa temperatura per conservare l’aroma fresco e intenso delle uve, sviluppando note di agrumi zesti (limone, pompelmo), frutta bianca matura (pera, mela bianca) e accenti minerali sottili. Al palato è fresco e equilibrato, con una acidità vivace che lascia un retrogusto lungo e memorabile. In Enocantina, consigliamo di abbinarlo ai nostri piatti di pesce crudo (sashimi, tartare di tonno), ai formaggi morbidi (brie, mozzarella di bufala) o ai nostri antipasti siciliani (caponata, arancini).
La confezione da 750ml è disponibile nel nostro negozio fisico e sul nostro ecommerce, con spedizioni sicure per mantenere intatta la freschezza. Scegliendo il Grillo di Ansaldi in Enocantina, portate in tavola la vera anima della viticoltura siciliana, unita alla cura e la selezione dei prodotti che contraddistingue il nostro negozio.
