Antinori – Muffato della Sala I.G.T. 2022

Caratteristiche 
del Muffato della Sala

• Vitigni: Sauvignon Blanc, Grechetto, Semmilon, Gewürztraminer, Riesling
• Area di coltivazione: Umbria
• Colore: Giallo dorato
• Profumo:Grande intensità aromatica, con aromi che ricordano la frutta candita, il miele e gli agrumi
• Sapore:Ben strutturato e decisamente armonico, avvolgente, con un ottimo l'equilibrio tra acidità e dolcezza
• Caratteristiche: Conservabile per diversi anni. Anche aperto, mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica
• Tenore Alcolico: 13° vol
• Formati Disponibil: 500cl con tappo a fungo
• Temperatura di servizio: 10-12°C
• Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese
• Abbinamenti:  Si abbina a tutti i dolci a base di crema pasticcera, zabaione, vaniglia
• Vinificazione: Utilizzo di uve vendemmiate solo quando i grappoli mostrano i segni evidenti della Muffa Nobile, la Botrytis Cinerea, che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d'autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche