Descrizione
Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG 750 ml – Eleganza in bottiglia
Il Ca’ del Bosco Vintage Collection Satèn è un capolavoro dell’enologia italiana, espressione autentica di finezza, armonia e delicatezza. Prodotto esclusivamente con uve bianche da Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Bianco, questo Franciacorta millesimato incarna la vera essenza dello stile Satèn: una bollicina setosa, raffinata e avvolgente, pensata per palati che amano l’eleganza senza compromessi.
Ogni bottiglia nasce da vigneti rigorosamente selezionati e coltivati secondo pratiche biologiche certificate, situati nel cuore della Franciacorta. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte al celebre processo di “Terme di Ca’ del Bosco”, un sistema di lavaggio e asciugatura degli acini unico al mondo, che garantisce la massima purezza in fase di vinificazione.
Il mosto fermenta in tini d’acciaio e in piccola parte in barrique di rovere, dove il vino affina per circa 5 mesi. Successivamente, il vino base viene assemblato e rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi. Il risultato è uno spumante cremoso, morbido, dalla bolla fine e continua, con un dosaggio Brut che lascia spazio all’equilibrio tra freschezza e struttura.
Al naso si apre con note di fiori bianchi, agrumi maturi, mandorla fresca e lievi sfumature di vaniglia e pane tostato. In bocca è elegante, rotondo e vellutato, con una freschezza ben integrata e un finale lungo, armonico, che invoglia alla beva.
Perché scegliere Ca’ del Bosco Satèn Vintage Collection?
Franciacorta DOCG millesimato da uve selezionate
Solo uve bianche (Chardonnay e Pinot Bianco)
Metodo Classico con affinamento di 48 mesi sui lieviti
Bolla setosa, cremosa, tipica dello stile Satèn
Ideale per aperitivi eleganti, crudité di pesce, sushi, piatti delicati
Astuccio incluso (se previsto dalla confezione)
Perfetto per regali di prestigio, ricorrenze e cene raffinate
