Descrizione

Note di degustazione
È un Nebbiolo tipico, dal colore rosso rubino, un bel bouquet di viola e frutta rossa, con un tannino piacevole che richiama la terra di Langa

Abbinamento
Formaggi stagionati, Primi  e secondi a base di funghi.

Breve storia della cantina

Il territorio di questo vino sono le Langhe, patrimonio mondiale dell’Umanità, antica terra da sempre vocata alla vitivinicoltura.
Il vitigno è il Nebbiolo, da cui si ottiene il Re dei vini: il Barolo. E le persone che lavorano i nostri vigneti lo fanno seguendo una tradizione di oltre due secoli di fatica, passione e dedizione alla qualità

È difficile indicare con sicurezza una data di inizio della vinificazione della “Cantina Oddero”, in quanto i vigneti e le cascine che oggi abitiamo sono da sempre appartenuti alla nostra famiglia. Da uno studio dei documenti parrocchiali e comunali, tuttavia, risulta con sicurezza che gli Oddero sono presenti sul territorio di La Morra almeno dal XVIII secolo.
Attraverso scritti, atti notarili e fotografie private, sappiamo che Giovanni Battista Oddero (1794 -1874) – e in seguito i suoi figli Lorenzo (1821-1903) e Luigi (1832-1893) – a cavallo fra Settecento e Ottocento cominciarono a vinificare le uve prodotte da vigneti ubicati nel Comune di La Morra.

Perché l’abbiamo scelto
Enocantina sceglie di proporre la cantina Oddero è un’icona nel mondo del vino. Giacomo Oddero dice  <<Ho passato la vita a coltivare la vite e a difendere la qualità del vino italiano e delle colline dove viene prodotto. La qualità è stata vincente. Abbiamo vinto tutti insieme ed in tanti». 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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