Descrizione
Nel catalogo Enocantina, il Nero d’Avola di Baglio di Pianetto rappresenta l’eccellenza dei vini rossi siciliani autoctoni: un vino corposo e aromatico, frutto della passione della storica cantina Baglio di Pianetto, specializzata nel valorizzare i terroir della Sicilia occidentale. Realizzato con uve Nero d’Avola 100%, raccolte a mano in vigneti situati sulle colline di Marsala, dove il sole mediterraneo e i terreni calcareo-vulcanici conferiscono al vino un sapore unico e indimenticabile.
Il vino fermenta lentamente in acciaio inox per conservare l’aroma fresco delle uve, poi maturi per 8 mesi in botti di rovere francese e americano, sviluppando aromi complessi: note di ciliegia matura, frutta rossa secca, vaniglia e accenti di terra calda, che si fondono in un palato corposo, con tannini morbidi e un retrogusto lungo e avvolgente. In Enocantina, consigliamo di abbinarlo ai nostri piatti di carne alla griglia (agnello, vitello), ai nostri formaggi stagionati (pecorino siciliano, parmigiano reggiano) o ai nostri taglieri di salumi siciliani.
La confezione da 750ml è disponibile nel nostro negozio fisico e sul nostro ecommerce, con spedizioni sicure per mantenere intatta la freschezza. Scegliendo il Nero d’Avola di Baglio di Pianetto in Enocantina, portate in tavola la vera anima della viticoltura siciliana, unita alla cura e la selezione dei prodotti che contraddistingue il nostro negozio.
