Descrizione
Noi di Enocantina abbiamo scelto il Birrificio Yblon come icona della Birra Siciliana. Hanno in comune con noi l’obiettivo di trattare dei prodotti di altissima qualità.
Le birre prodotte da questo birrificio si ispirano alle tradizioni brassicole belghe, con un carattere tutto Siciliano. Vengono selezionate le migliori materie prime per ottenere una birra appagante, ma soprattutto uniche e che raccontino la storia della Sicilia.
La Birra Badessa del birrificio Siculo, Yblon ha un gusto amaro molto delicato con un finale estremamente secco che va a bilanciare bene il gusto.
Al naso si percepiscono sentori di frutta secca.
