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Barolo Cascina Nuova
59,00 €Denominazione: Barolo DOCGProduttore: Elvio CognoVitigno: 100% NebbioloZona: Novello, Langhe (Piemonte)Suolo: calcareo-argillosoAltitudine: circa 380 mSistema di allevamento: GuyotVendemmia: manuale, ottobre Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione.Affinamento: 24…